20 phút cho món pudding xoài siêu ngon

Nhà hàng Ninh Bình –
20 phút cho món pudding xoài siêu ngon

Thêm ngay món tráng miệng ngon tuyệt, mát lạnh này vào thực đơn món ngọt ngày cuối tuần, tiệc, tết ngay nhé! Siêu ngon và dễ làm luôn

Thêm ngay món tráng miệng ngon tuyệt, mát lạnh này vào thực đơn món ngọt ngày cuối tuần, tiệc, tết ngay nhé! Siêu ngon và dễ làm luôn

Gia vị

3 quả xoài chín

2 lá gelatin (10gr bột gelatin)

160ml sữa tươi hoặc nước cốt dừa tùy thích

60ml heavy cream ướp lạnh

1/2 chén đường cát

Cách làm chi tiết:
20 phút cho món pudding xoài siêu ngon Ngâm lá gelatin trong nước lạnh cho mềm. Sau đó cho vào lò vi sóng để 30s cho tan chảy, lấy muỗng khuấy cho tan. Cho 1/2 lượng sữa, đường và gelatin đã ngâm vào nấu lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường và gelatin tan hoàn toàn. Tắt bếp, để nguội. Xoài cắt miếng vuông, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm phần sữa còn lại vào xay nhuyễn. Trút hỗn hợp xoài vừa xay vào sữa nấu, thêm heavy cream vào khuấy đều, sau đó lược qua rây cho mịn nhuyễn. Cho pudding xoài vào khuôn, cho vào tủ lạnh để trong 2-3 giờ cho đến khi hỗn hợp đông lại là được. Trước khi ăn, trang trí thêm xoài và lá bạc hà. Thưởng thức! Chúc bạn thành công với hướng dẫn món tráng miệng trên. Nguồn: chinasichuanfood

Bài viết khác

Bánh gan – chiếc bánh của tình yêu


Xem tiếp
Chè táo hoa cau dân dã, thanh nhẹ


Xem tiếp
Cá kho riềng, quện hương bện mùi


Xem tiếp
2 cách làm cây thông vừa nhanh vừa đẹp trang trí nhà đón Noel


Xem tiếp
Thực đơn cơm tối đuề huề đảm bảo ngon mà chưa tới 80,000đ


Xem tiếp
Bánh mì kẹp phô mai, gà và bông cải xanh


Xem tiếp
Bún riêu chay


Xem tiếp
Cà bát om thịt ba chỉ


Xem tiếp
Heo quay kho măng


Xem tiếp
Mực nướng tương hột


Xem tiếp
Scroll Up