Bánh cuộn

Nhà hàng Ninh Bình –
Bánh cuộn

Bánh cuộn lâu không làm, hôm nay làm cuộn cho ấm

Bánh cuộn lâu không làm, hôm nay làm cuộn cho ấm

Gia vị

5 quả trứng gà

70 gr bột mỳ

300 gr bột bắp

60 ml dầu ăn

60 ml sữa chua

90gr đường

1 muỗng cà phê cốt chanh

Cách làm chi tiết:
Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trứng. Cho xíu muối vào lòng trắng và đáng bông đến khi nổi bọt thì cho tiếp nước cốt chanh vào và đánh thêm 2 giây. Cho đường vào hỗn hợp trên, đánh đến khi hỗn hợp có chóp rủ. Khi lòng trắng có chóp rủ, hạ tốc độ máy và cho từ từ lòng đỏ. Khi lòng đo đánh tan cho tiếp dầu ăn và sữa. Đánh đến khi hỗn hợp quyện vào nhau thì dừng.  

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bài viết khác

Bánh gan – chiếc bánh của tình yêu


Xem tiếp
Chè táo hoa cau dân dã, thanh nhẹ


Xem tiếp
Cá kho riềng, quện hương bện mùi


Xem tiếp
2 cách làm cây thông vừa nhanh vừa đẹp trang trí nhà đón Noel


Xem tiếp
Thực đơn cơm tối đuề huề đảm bảo ngon mà chưa tới 80,000đ


Xem tiếp
Bánh mì kẹp phô mai, gà và bông cải xanh


Xem tiếp
Bún riêu chay


Xem tiếp
Cà bát om thịt ba chỉ


Xem tiếp
Heo quay kho măng


Xem tiếp
Mực nướng tương hột


Xem tiếp
Scroll Up