Bánh mỳ nhồi salad khoai tây ngon lạ cho bữa sáng

Nhà hàng Ninh Bình –
Bánh mỳ nhồi salad khoai tây ngon lạ cho bữa sáng

Bạn hãy làm mới lạ bữa sáng của mình với món bánh mỳ nhồi salad khoai tây mới lạ này nhé.

Nguyên liệu:

1 chiếc bánh mỳ baguette dài 50cm (Bánh mì Pháp)

2 củ khoai tây

2 quả trứng

2 chiếc xúc xích

½ quả ớt xanh

½ củ hành tây

½ quả táo

Một ít ngô ngọt và cà rốt

350g sốt mayonnaise

Một ít mù tạt vàng hoặc xanh

Muối, hat tiêu.

Bước 1Trứng luộc chín bóc vỏ rồi thái nhỏ. Xúc xích luộc chín rồi thái hạt lựu (nếu bạn dùng xúc xích ăn liền thì bỏ qua bước này).

Bước 1aHành tây, ớt xanh, táo, cà rốt thái hạt lựu.

Bước 2Khoai tây nạo bỏ vỏ, bổ đôi rồi hấp chín. Nghiền nát khoai tây đã hấp chín.

Bước 3Cho các nguyên liệu đã sơ chế vào âu (trứng, xúc xích, ngô, hành tây, ớt xanh, táo, cà rốt, khoai tây).

Bước 3aThêm sốt mayonnaise và mù tạt vào.

Bước 3bThêm muối và một ít hạt tiêu vào trộn đều.

Bước 4Bánh mỳ cắt làm đôi theo chiều ngang.

Bước 4aBạn dùng một cái dĩa để lấy bớt một phần ruột bánh ra.

Bước 4bNhồi phần salad đã trộn vào bánh mỳ.

Bước 5Cắt bánh mỳ thành từng lát là xong.

Một món ăn sáng vừa ngon miệng lại đủ dinh dưỡng thì món bánh mỳ nhồi salad khoai tây là một lựa chọn mới lạ đó. Nếu bạn đã quá quen với các món bánh mì kẹp ở hàng quán thì nay bạn hãy thử tự làm món bánh mỳ nhồi này ngay tại nhà mình nhé. Để tiết kiệm thời gian cho bữa sáng thì bạn có thể trộn phần salad từ tối hôm trước rồi để tủ lạnh. Sáng ra bạn chỉ việc cho bánh mỳ vào lò nướng qua và nhồi phần nhân salad vào là xong. Món bánh vừa giòn giòn bên ngoài mà lại béo ngậy bên trong, ăn sẽ rất ngon miệng lắm ấy.

Chúc các bạn làm được món bánh mỳ nhồi salad khoai tây thật ngon nhé!

(Nguồn: blognaver)
Có thể bạn quan tâm

Khoai tây phô mai que giòn rụm thơm phức
Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng
Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù
Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt nướng
Súp khoai tây mịn mượt cho bữa sáng ngon miệng

Bài viết khác

Bánh gan – chiếc bánh của tình yêu


Xem tiếp
Chè táo hoa cau dân dã, thanh nhẹ


Xem tiếp
Cá kho riềng, quện hương bện mùi


Xem tiếp
2 cách làm cây thông vừa nhanh vừa đẹp trang trí nhà đón Noel


Xem tiếp
Thực đơn cơm tối đuề huề đảm bảo ngon mà chưa tới 80,000đ


Xem tiếp
Bánh mì kẹp phô mai, gà và bông cải xanh


Xem tiếp
Bún riêu chay


Xem tiếp
Cà bát om thịt ba chỉ


Xem tiếp
Heo quay kho măng


Xem tiếp
Mực nướng tương hột


Xem tiếp
Scroll Up