Đậu phộng rang muối

Nhà hàng Ninh Bình –
Đậu phộng rang muối

Vào những ngày ăn chay hay lâu lâu để đổi vị mình thường làm món Đậu phộng rang muối gìon gìon mặn mặn.

Vào những ngày ăn chay hay lâu lâu để đổi vị mình thường làm món Đậu phộng rang muối gìon gìon mặn mặn.

Gia vị

– Đậu phộng 1 chén

– Muối hạt 1 muỗng

– Bột ngọt 1 muỗng

Dụng cụ

Chảo rang

Cách làm chi tiết:
– Lấy 1/3 chén nước lã cho muối, bột ngọt vào khuấy tan, để lắng rồi gạn lấy phần nước trên, đổ cặn bên dưới – Cho chảo lên bếp cho nóng rồi cho đậu phộng vào vặn nhỏ lưả, rang đều tay để đậu không bị cháy – Đậu phộng rang chín cho nước muối vào đảo liên tục cho khô nước và muối bám vào vỏ – Khi nước khô, vỏ bám muối trắng thì tắt bếp – Đợi cho nguội rồi cho vào đĩa 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bài viết khác

Bánh gan – chiếc bánh của tình yêu


Xem tiếp
Chè táo hoa cau dân dã, thanh nhẹ


Xem tiếp
Cá kho riềng, quện hương bện mùi


Xem tiếp
2 cách làm cây thông vừa nhanh vừa đẹp trang trí nhà đón Noel


Xem tiếp
Thực đơn cơm tối đuề huề đảm bảo ngon mà chưa tới 80,000đ


Xem tiếp
Bánh mì kẹp phô mai, gà và bông cải xanh


Xem tiếp
Bún riêu chay


Xem tiếp
Cà bát om thịt ba chỉ


Xem tiếp
Heo quay kho măng


Xem tiếp
Mực nướng tương hột


Xem tiếp
Scroll Up