Gà kho khoai sọ đậm đà lạ miệng cho bữa tối cuối tuần

Nhà hàng Ninh Bình –
Gà kho khoai sọ đậm đà lạ miệng cho bữa tối cuối tuần

Món gà kho khoai sọ này có phần thịt gà mềm nhừ, đậm đà và khoai sọ bùi ngọt, nóng hổi ăn rất ngon.

1 con gà400g khoai sọ3 muỗng cafe nước tương2 muỗng cafe muối1 chén cơm rượu1-2 cọng hành lá1 củ gừng1 hoa hồi

Gà chặt thành từng khúc vừa ăn sau đó trụng sơ qua nước sôi để khử mùi.

Khoai sọ gọt vỏ sau đó cắt đôi hoặc cắt tư tùy độ to của khoai. Gừng, hành cắt ngắn.

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho gà vào đảo đều tay. Cho nước tương vào gà sau đó thêm hành, gừng, hoa hồi rồi thêm nước nóng vào lấp xấp, nấu trong 15 phút.

Cho cơm rượu rồi cho khoai sọ vào, đậy nắp vung để hầm gà trong 30 phút. Cuối cùng thêm 1 muỗng cafe muối, hạ nhỏ lửa cho đến khi gia vị thấm đều, phần nước cạn, sánh thì tắt bếp.

Không chỉ góp mặt trong bữa cơm qua những món canh ngon, khoai sọ còn có thể kho cùng gà ăn cực kì ngon. Ngoài ra khoai sọ còn đem đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, trong đó đặc biệt phải kể đến tác dụng đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng và chống suy nhược cơ thể. Món gà kho khoai sọ có phần thịt gà mềm nhừ, đậm đà và khoai sọ bùi ngọt, nóng hổi ăn đưa cơm vô cùng.

Chúc các bạn thành công với cách làm gà kho khoai sọ này nhé!Nguồn: BSC
Có thể bạn quan tâm

Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt
Xuýt xoa với món cánh gà xốt cay ngon tuyệt
Súp gà kiểu mới nóng hổi thơm lừng
Gà om xì dầu đậm đà ngon cơm
Cánh gà hun khói thơm nức cho bữa cơm ngày mưa

Bài viết khác

Bánh gan – chiếc bánh của tình yêu


Xem tiếp
Chè táo hoa cau dân dã, thanh nhẹ


Xem tiếp
Cá kho riềng, quện hương bện mùi


Xem tiếp
2 cách làm cây thông vừa nhanh vừa đẹp trang trí nhà đón Noel


Xem tiếp
Thực đơn cơm tối đuề huề đảm bảo ngon mà chưa tới 80,000đ


Xem tiếp
Bánh mì kẹp phô mai, gà và bông cải xanh


Xem tiếp
Bún riêu chay


Xem tiếp
Cà bát om thịt ba chỉ


Xem tiếp
Heo quay kho măng


Xem tiếp
Mực nướng tương hột


Xem tiếp
Scroll Up