Hướng dẫn làm xôi xoài cuốn kiểu sushi ngon miệng

Nhà hàng Ninh Bình –
Hướng dẫn làm xôi xoài cuốn kiểu sushi ngon miệng

Món đặc sản Thái Lan biến tấu theo kiểu sushi thơm mùi sữa dừa khiến ai cũng mê mẩn.

Món đặc sản Thái Lan biến tấu theo kiểu sushi thơm mùi sữa dừa khiến ai cũng mê mẩn.

Gia vị

–  Xoài chín; ngọt

–  ½ hộp nước cốt dừa

–  ½ bơ gạo nếp

–  ½ cốc đường

–  ½ thìa con muối

 

Dụng cụ

Chiếu cuốn sushi

Cách làm chi tiết:
Bước 1 Gọt xoài. Thái xoài thành từng miếng dài, mỏng bằng dao sắc. Bước 2 Cho gạo nếp vào nồi hấp, hấp ở nhiệt độ trung bình trong 20 phút. Bước 3 Đun nóng nước cốt dừa, đường, muối trong lò vi sóng trong 2 phút. Bước 4 Đổ hỗn hợp cốt dừa này vào xôi và khuấy nhẹ nhàng. Phủ kín bề mặt bát bằng nilon và để cho ngấm trong nhiệt độ phòng trong ½ giờ. Bước 5 Trải chiếu cuốn sushi lên bàn. Trải thêm một lớp nilon lên trên chiếu cuốn. Xếp những lát xoài mỏng chồng lên nhau dọc theo chiều dọc chiếu cuốn. Dùng thìa dàn đều xôi lên những miếng xoài. Bước 6 Cuốn xôi xoài lại nhẹ nhàng nhưng chặt tay. Để một lúc cho xôi và xoài cuốn chặt vào nhau rồi gỡ lớp nilon. Thái miếng như sushi, rắc thêm hạt mè nếu thích và thưởng thức.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bài viết khác

Bánh gan – chiếc bánh của tình yêu


Xem tiếp
Chè táo hoa cau dân dã, thanh nhẹ


Xem tiếp
Cá kho riềng, quện hương bện mùi


Xem tiếp
2 cách làm cây thông vừa nhanh vừa đẹp trang trí nhà đón Noel


Xem tiếp
Thực đơn cơm tối đuề huề đảm bảo ngon mà chưa tới 80,000đ


Xem tiếp
Bánh mì kẹp phô mai, gà và bông cải xanh


Xem tiếp
Bún riêu chay


Xem tiếp
Cà bát om thịt ba chỉ


Xem tiếp
Heo quay kho măng


Xem tiếp
Mực nướng tương hột


Xem tiếp
Scroll Up