Món thịt heo kho bất bại

Nhà hàng Ninh Bình –
Món thịt heo kho bất bại

Thịt heo kho với công thức này hao cơm lắm đấy ạ! Chia sẻ cùng BepGiadinh món ăn đậm đà và rất dân giả

Thịt heo kho với công thức này hao cơm lắm đấy ạ! Chia sẻ cùng BepGiadinh món ăn đậm đà và rất dân giả

Gia vị

– 200g thịt (tuỳ thích. Mình k thích mở nên mua thịt đùi trước)  – 5 chùm tiêu tươi  – 1 củ tỏi  – Ớt , tiêu xay, đường, nước mắm. – Mở lưng (mình mua 5k) 

Cách làm chi tiết:
– Thịt heo rửa sạch, để ráo, thái miêng nhỏ vừa miệng – Mở cắt hạt cở ngón tay cái, bắt chảo lên thắng đến khi ngả vàng thì tắt bếp. – Bắt nồi kho lên băm tỏi phi vàng bỏ thịt vào đảo đêu cho săn thịt. Đong 1 vá đường (vá trung bình cở 5cm), 1 vá nước và 1 vá nước mắm (bạn nào ăn mặn thì thêm nước mắm. Mình ăn ngọt nên chỉ nêm một vá) đảo đều nấu cho hơi săn lại bỏ tỏi lột sẳn và ớt vào. – Gần kẹo bỏ tiêu tươi khi tắt bếp rắc tiêu xay và cho tóp mở thắng lúc đầu vào…! Và thưởng thức thôi. Đơn giản mà ngon lắm đấy ạ!  

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bài viết khác

Bánh gan – chiếc bánh của tình yêu


Xem tiếp
Chè táo hoa cau dân dã, thanh nhẹ


Xem tiếp
Cá kho riềng, quện hương bện mùi


Xem tiếp
2 cách làm cây thông vừa nhanh vừa đẹp trang trí nhà đón Noel


Xem tiếp
Thực đơn cơm tối đuề huề đảm bảo ngon mà chưa tới 80,000đ


Xem tiếp
Bánh mì kẹp phô mai, gà và bông cải xanh


Xem tiếp
Bún riêu chay


Xem tiếp
Cà bát om thịt ba chỉ


Xem tiếp
Heo quay kho măng


Xem tiếp
Mực nướng tương hột


Xem tiếp
Scroll Up