Xôi gấc hông nồi cơm điện

Nhà hàng Ninh Bình –
Xôi gấc hông nồi cơm điện

Cu con nhà mình rất thích ăn xôi gấc vì có màu đỏ đẹp vậy nên thỉnh thoảng mình lại làm cho con và cả nhà cùng ăn. Gấc không chỉ có màu bắt mắt thôi đâu mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cho cả gia đình như phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, giúp sáng mắt, đẹp da…

Cu con nhà mình rất thích ăn xôi gấc vì có màu đỏ đẹp vậy nên thỉnh thoảng mình lại làm cho con và cả nhà cùng ăn. Gấc không chỉ có màu bắt mắt thôi đâu mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cho cả gia đình như phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, giúp sáng mắt, đẹp da…

Gia vị

– Nếp 0.5kg

– Gấc 1 quả

– Nửa ly rượu trắng

– 2 muỗng đường

– Nửa chén dầu ăn

– 1 muỗng muối ăn

Dụng cụ

Dao, rá, nồi điện, xửng hấp

Cách làm chi tiết:
– Nếp vò qua rồi ngâm nước qua đêm rồi đổ ra rá cho ráo – Gấc cắt đôi lấy hạt – Cho hạt gấc, muối, rươụ, đường vào nếp rồi dùng tay trộn, bóp cho ra hết thịt gấc rồi lọc bỏ hạt ra – Cho nếp vào xửng  – Cho 3 chén nước lã vào nồi cơm điện rồi đặt xửng nếp lên đậy nắp và bật nấu. – Khi thấy hạt nếp nở, bóp thấy mềm ta cho dầu ăn vào trộn đều rồi đậy nắp lại chừng 5 phút thì được Cho xôi ra đĩa

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bài viết khác

Bánh gan – chiếc bánh của tình yêu


Xem tiếp
Chè táo hoa cau dân dã, thanh nhẹ


Xem tiếp
Cá kho riềng, quện hương bện mùi


Xem tiếp
2 cách làm cây thông vừa nhanh vừa đẹp trang trí nhà đón Noel


Xem tiếp
Thực đơn cơm tối đuề huề đảm bảo ngon mà chưa tới 80,000đ


Xem tiếp
Bánh mì kẹp phô mai, gà và bông cải xanh


Xem tiếp
Bún riêu chay


Xem tiếp
Cà bát om thịt ba chỉ


Xem tiếp
Heo quay kho măng


Xem tiếp
Mực nướng tương hột


Xem tiếp
Scroll Up